谐和百味 会聚英才 - 2019“李锦记杯”国际厨王争霸赛满意闭幕

2019-06-27 19:53 2089
6月17日,由湖州市南浔区人民政府、浙江省餐饮职业协会、国际中餐名厨沟通协会联合举行,国际分秒必争酱料品牌李锦记独家资助的2019“李锦记杯”国际厨王(南浔)争霸赛在南浔古镇隆重召开。

浙江湖州2019年6月27日 /188bet注册/ -- 6月17日,由湖州市南浔区人民政府、浙江省餐饮职业协会、国际中餐名厨沟通协会联合举行,国际分秒必争酱料品牌李锦记独家资助的2019“李锦记杯”国际厨王(南浔)争霸赛在南浔古镇隆重召开。国际中餐名厨沟通协会会长李耀云领衔很多我国烹饪大师与来自国际各地的中餐业的精英和餐饮业威望等齐聚一堂、共襄盛事。

李锦记全国出售拓宽及运营高档副总裁刘云腾(右一)、国际中餐名厨沟通协会会长李耀云(右二)到会开幕式
李锦记全国出售拓宽及运营高档副总裁刘云腾(右一)、国际中餐名厨沟通协会会长李耀云(右二)到会开幕式

国际厨王争霸赛是国际中餐名厨沟通协会主办的一项高水平的国际烹饪赛事,旨在为中餐厨艺届打造一个优异的国际沟通途径。从2007年兴办至今,大赛秉承公平、公平、揭露的准则,没收招引并成果了多位来自全球各地的中餐届精英登上国际厨王的宝座,更为全球从事中餐职业的同仁发明了一个学习和沟通的途径。此次南浔大赛有来自30多个国家及区域近400名选手参赛,是2019年中餐业界的一大盛事;而南浔作为江南六大古镇之一,不只饮食文明底蕴深沉、还盛产许多优异食材,食材在很多中餐精英的手中曼妙改变,打造了一场精彩纷呈的美食盛宴。

本年已是李锦记接连第五资助国际厨王争霸赛,并由酱料集团主席李惠中先生任大赛组委会荣誉主席。发扬中华优异饮食文明是李锦记的品牌任务,这正与本届大赛“宏扬国际中餐美食文明”的主题不约而同。李锦记全国出售拓宽及运营高档副总裁刘云腾在开幕式上表明:“感谢大赛组委会为李锦记供给如此优异的途径,感谢大赛组委会为中餐精英供给以菜融通、以菜会友的舞台,感谢业界同仁的积极参与和鼎力支持,咱们衷心期望参赛选手们以务实立异的精力,将自己的精品菜、拿手菜展现出来,呈现出更有特征、更具甘旨的菜式。李锦记将为各位供给优质的产品,为大赛增味添彩。”

李锦记我国企业业务总监陈姝(左)与国际中餐烹饪大师叶震宇(中)参与大赛直播
李锦记我国企业业务总监陈姝(左)与国际中餐烹饪大师叶震宇(中)参与大赛直播

优异的饮食文明是中华民族引以为傲的宝贵财富,伴随着中华民族的巨大复兴及一带一路的推进,中华优异饮食文明的传承开展、走出国门已成为引人注目的论题。大赛期间,李锦记凭借时下抢手的直播方式,向国际各地的观众、美食爱好者共享了大赛盛况。在现场更有幸采访到来自荷兰的国际中餐烹饪大师叶震宇,他向观众介绍了从业阅历及现场评判状况,一起表明了对李锦记的XO酱及旧庄蚝油的喜欢。李锦记我国企业业务总监陈姝也表明,李锦记作为中餐酱料品牌的领导者,有着131年的悠长前史,是质量和决心的确保,超越200种产品更远销100多个国家及区域,深受海内外顾客喜欢和认可等待在李锦记优质酱料的助力之下,各位选手能创制出愈加共同甘旨的菜式,共同为中餐业在全球的开展创立更好的明日。

本届国际厨王争霸赛共分为团体赛、个人赛两个大类。在为期三天的竞赛中,32支来自国际各地的厨艺顶尖团队同台竞技,在筵席展台展现我国南浔好食材实际操作两部分中,尽展名厨烹饪、厨艺绝活的风貌。

大赛在颁奖典礼暨闭幕酒会中落下帷幕,陈姝为个人赛冠军送上证书与奖金并致以恭喜:“感谢来自国际各地的中餐精英们齐聚这场盛宴,中餐的中心是滋味,而甘旨是最好的言语,等待各位中餐精英们向全国际推行中餐的滋味,更期望李锦记在这一过程中可以尽一份绵薄之力。”

陈姝(左一)向“李锦记杯”国际厨王争霸赛个人赛冠军颁奖
陈姝(左一)向“李锦记杯”国际厨王争霸赛个人赛冠军颁奖

李锦记酱料集团主席李惠中对本届国际厨王争霸赛的满意闭幕致以恭喜,并表明:“李锦记有幸为国际中餐精英供给一个同台竞技、互相切磋的途径。秉承发扬中华优异饮食文明的任务,李锦记多年来一向使用其行销全球的优势,不断为中餐业培养人才一起积极支持各项国际尖端烹饪赛事,推进我国餐饮和国际饮食文明沟通,把博学多才的中华饮食文明薪火传承、扬威国际。”

消息来源:李锦记
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关键词: 食物饮料